溫室蔬菜施肥有竅門(mén)
一、限氮增磷補(bǔ)鉀。不少溫室種植戶(hù)在蔬菜生產(chǎn)中大量施用尿素、碳氨等氮肥,施氮量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)要求量,造成土壤中殘余大量氮素。過(guò)多的氮肥也會(huì)引起蔬菜的硝酸鹽含量提高,品質(zhì)下降。氮磷鉀平衡施肥的蔬菜生長(zhǎng)快,個(gè)體健壯,產(chǎn)量高。
一般來(lái)說(shuō),蔬菜作物都喜鉀,大多數(shù)蔬菜作物吸收的鉀量高于氮的吸收量(如果以氮的吸收作為100,則吸收的鉀量從105到最高的250,平均150-160)。鉀肥能增強(qiáng)蔬菜的抗病性,提高蔬菜光合作用和光合產(chǎn)物運(yùn)轉(zhuǎn)的能力。鉀肥用量控制在150公斤/畝-250公斤/畝,茄果類(lèi)和根菜類(lèi)使用量較多,葉菜類(lèi)使用量要少。鉀肥一般用作基肥,如果要作追肥,也要及早施用。施用鉀肥時(shí),要深施、集中施。
二、重視葉面施肥。葉面施肥是施肥中的一個(gè)重要手段。葉面施肥有肥效快、針對(duì)性強(qiáng)、施用方便、用量少等特點(diǎn)。溫室蔬菜通過(guò)葉面施肥,可以補(bǔ)充鉀和微量元素。蔬菜生長(zhǎng)對(duì)鈣、鉬和銅等需求較多,葉面噴施鈣、鉬和銅,可以平衡蔬菜營(yíng)養(yǎng),減少蔬菜的病害,提高蔬菜產(chǎn)量。
三、嚴(yán)格使用腐熟有機(jī)肥。重視施用有機(jī)肥,保證氮、磷、鉀和其他營(yíng)養(yǎng)元素的養(yǎng)分平衡,既可改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤保水、保肥能力,又能增加土壤中二氧化碳的含量。但如果有機(jī)肥施用不當(dāng),也會(huì)引起黃瓜葉片和番茄葉片的烤葉現(xiàn)象,同時(shí)也是污染環(huán)境和污染蔬菜的一個(gè)主要因素。沒(méi)有經(jīng)過(guò)腐熟的有機(jī)肥中有許多病菌和寄生蟲(chóng)卵,容易導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)生病害,也可能會(huì)使病害和蟲(chóng)卵污染蔬菜,特別是葉菜,吃后使人生病。通過(guò)堆積腐熟發(fā)酵,殺死病菌和寄生蟲(chóng)卵,才能施用于溫室蔬菜生產(chǎn)。為了生產(chǎn)安全無(wú)污染的蔬菜,避免病菌傳播,應(yīng)施用腐熟的人糞尿及家畜糞便,具體腐熟堆肥時(shí)期為1-2個(gè)月。特別是生雞糞肥不經(jīng)過(guò)堆漚,施用會(huì)產(chǎn)生蔬菜病害。
四、施用沼肥。沼液沼渣是人糞尿、家畜糞便和植物殘?bào)w在沼氣池通過(guò)微生物發(fā)酵,病菌和蟲(chóng)卵已被殺死,人糞尿、家畜糞便和植物殘?bào)w被分解,肥效提高。根據(jù)中科院水利部水土保持研究所在陜西延安市進(jìn)行的試驗(yàn)結(jié)果表明:施用沼肥,黃瓜和番茄病害輕,產(chǎn)量高,是無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的理想肥源
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